Vegetarische lasagne met spinazie en kastanjechampignons

Aan de slag met deze ingrediënten (4 personen):

• Lasagnevellen van harde tarwe
• 400 gr spinazi
• 200 gr kastanjechampignons in stukjes gesneden
• 60

Zo ga je te werk: 

1. Doe alle ingrediënten voor de kikkererwitensalade in een blender en blendt tot een geheel
2. Snijdt dikke stukken zonnebloepitbrood (of brood naar keuze) af
3. Bedek de toast met een laag humus en garneer met radijs - tuinkers - kappertjes - ...

Eet smakelijk!

Ook nood aan een gezonde balans in je leven?

Igna Linten van Prana in Meerhout is de gezondheidsconsulent die jij nodig hebt. Samen gaan we op zoek naar natuurlijke methoden om jouw zelfherstellend immuunsysteem een boost te geven en op lange termijn te versterken.